Cara Gampang Menyiapkan Mujair Goreng Bumbu Bali Anti Gagal

Mujair Goreng Bumbu Bali. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, dan sajikan bersama daun kemangi, ikan mujair bumbu bali spesial sudah siap disantap. Mujair nyat-nyat adalah makanan khas Bali yang sedang melejit akhir-akhir ini di dunia perkulineran. Lembutnya daging mujair ditambah gurihnya bumbu genep Bali yang melegenda, membuat siapa saja yang mencoba menu satu ini pasti akan merasa ketagihan.

Warung Botik Mujair Nyat-nyat Danau Batur adalah warung makan dengan bumbu tradisional khas Bali. Ikan dan bumbunya asli dari Danau Batur, Kintamani-Bangli. Selain panorama indah pegunungan, daerah Kintamani di Bali juga punya kuliner yang khas, yaitu ikan Mujair Nyat Nyat.

Lagi mencari ide resep mujair goreng bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair goreng bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair goreng bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mujair goreng bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, dan sajikan bersama daun kemangi, ikan mujair bumbu bali spesial sudah siap disantap. Mujair nyat-nyat adalah makanan khas Bali yang sedang melejit akhir-akhir ini di dunia perkulineran. Lembutnya daging mujair ditambah gurihnya bumbu genep Bali yang melegenda, membuat siapa saja yang mencoba menu satu ini pasti akan merasa ketagihan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mujair goreng bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujair Goreng Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mujair Goreng Bumbu Bali:

  1. Gunakan 2 ekor ikan mujaer ukuran besar yang sudah dibersihkan sisiknya.
  2. Ambil 6 siung bawang merah haluskan.
  3. Ambil 4 siung bawang merah haluskan.
  4. Sediakan Cabe rawit setan 5 buah haluskan.
  5. Ambil Cabe merah keriting 5 buah haluskan.
  6. Siapkan Laos 2 ruas jari haluskan.
  7. Gunakan Jahe 2 ruas jari haluskan.
  8. Ambil Kunyit 1 ruas jari haluskan.
  9. Gunakan 1 sendok teh Terasi bakar.
  10. Siapkan 2 sendok makan Air asam jawa.
  11. Gunakan Sereh 1 batang keprak.
  12. Ambil 3 lembar Daun salam.
  13. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
  14. Ambil secukupnya Garam.
  15. Siapkan jika suka Penyedap.
  16. Gunakan buah Jeruk nipis untuk diperas di ikan saat sebelum digoreng2.
Baca juga :  Resep Ayam Bumbu Bali Anti Gagal

Diolah dengan cara di nyat-nyat bersama racikan bumbu khas Bali (base genep), menjadikan hidangan ini kaya akan cita rasa. Perpaduan rasa pedas, sedikit asam dan gurihnya ikan serta wangi bumbu Bali yang unik benar-benar menciptakan olahan yang. Ikan mujair goreng sambal tomat. ikan mujair (bersihkan sisik,kotoran,belek ikanya,cuci) • Marinasi/bumbu rendaman ikan 🐟 : • ketumbar • bwg pth • kunyit • garam • Sambal tomat 🍅 : • tomat merah gede (tidak dr kulkas) Diah Lutfi. Cara Membuat Ikan Mujair Goreng Renyah dan Gurih – Ikan goreng adalah maskan yang sering dijadikan sebagai bahan masakan yang paling utama dihidangkan dalam keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Mujair Goreng Bumbu Bali:

  1. Lumuri ikan mujaer yg sudah dibersihkan dengan garam, penyedap dan perasan jeruk nipis diamkan 10 mnt.
  2. Panaskan minyak goreng ikan sampai matang dan renyah.
  3. Tumis semua bumbu yg dihaluskan sampai harum.
  4. Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis lagi sebentar.
  5. Tambahkan sedikit air dan 2 sendok air asam jawa, tumis sebentar, tambahkan garam dan penyedap.
  6. Angkat tumisan bumbu, siramkan merata di atas mujaer yg sudah digoreng sebelumnya.

Pindah ke wadah saji, tambahkan daun jeruk dan potongan lemon, ikan mujair goreng tepung renyah & lezat siap dinikmati. Simak juga resep bandeng bumbu bali sedap atau resep perkedel ikan tuna atau tenggir lebih sehat. "Ikan mujair goreng dan bumbu yang sudah digoreng kemudian dimasak lagi dicampur jadi satu di dalam wajan penggorengan. Lihat juga resep Mujair Goreng Bumbu Bali enak lainnya. Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan Mujair hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan. Setelah itu siapkan bahan untuk membuat bumbu nyat-nyat, yang pertama adalah siapkan ulekan kemudian masukan lengkuas, jahe, kunyit dan juga kenur, lalu ulek kasar, selanjutnya tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mujair Goreng Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment