Resep Capcay kuah yang Lezat Sekali

Capcay kuah. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah – Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.

Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay kuah memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay kuah:

  1. Ambil 10 ekor udang (bersihkan buang kulit).
  2. Ambil 2 siung bawang putih (cincang kasar).
  3. Sediakan 1 bh sosis (iris sesuai selera).
  4. Siapkan 10 pcs kacang kapri.
  5. Ambil 1 bh tomat (potong buang biji).
  6. Siapkan 50 gram kol (potong sesuai selera).
  7. Ambil 1 buah wortel (potong jangan terlalu tebal).
  8. Sediakan 1 btg daun bawang (potong sesuai selera).
  9. Siapkan 150 ml air putih.
  10. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
  11. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  12. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  13. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Ambil 1/2 sdt royco.
  16. Gunakan 1/2 sdt garam.
Baca juga :  Resep Capjay Kuah Wenak yang Enak Banget

Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih.

Langkah-langkah membuat Capcay kuah:

  1. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, sosis tumis hingga berubah warna..
  2. Tambahkan wortel, kol, kacang kapri, daun bawang dan tomat.
  3. Masukkan saus tiram, kecap asin, royco, gula pasir dan garam lalu tambahkan air, biarkan hingga mendidih test rasa,angkat Capcay siap disajikan.
  4. Selamat mencoba.

Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. Suara.com – Capcay menjadi salah satu makanan menyehatkan yang mudah diolah. Racikan bumbu capcay dalam resep capcay yang sederhana ternyata malah bikin ketagihan. Resep capcay kuah kental ala restoran pun banyak dicari orang-orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment