Resep Sapi lada hitam yang Enak

Sapi lada hitam. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.

Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi lada hitam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Kangkung Sapi Lada Hitam Anti Gagal

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi lada hitam:

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 buah bawang Bombay.
  5. Siapkan 1 sachet Saori lada hitam.
  6. Gunakan Kecap manis.
  7. Sediakan Kecap asin.
  8. Sediakan Saori saus tiram.
  9. Siapkan Cabe merah hijau besar.
  10. Ambil 2 gelas air.
  11. Sediakan Margarin untuk menumis.
  12. Gunakan Secukupnya tepung maizena (dilarutkan ke sedikit air).

Umumnya, resep sapi lada hitam sangat mudah dibuat di rumah dan juga gampang dikreasikan menjadi beragam menu. Resep sapi lada hitam juga tidak terlalu rumit dibuat, lho. Bahan-bahannya mudah dicari dan banyak dijual di berbagai supermarket atau minimarket. BACA JUGA: Resep Risol Mayo ala Chef William Gozali, Renyah dan Enak Bisa untuk Ide Jualan.

Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam:

  1. Baluri daging yg sudah dicuci dgn jeruk nipis, diamkan 30 menit.
  2. Bilas daging lalu rebus sampai matang.
  3. Marinasi daging yg sudah direbus dengan 1sdm kecap manis, 1sdm kecap asin, 2sdm saos tiram diamkan 15-30 menit.
  4. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu, masukan cabe merah yg sudah diiris. Masukkan daging, lalu air. Dan tambahkan larutan maizena (sesuai selera ya).
  5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos lada hitam, larutan maizena jika kurang kental (kalau sudah dirasa cukup kental, tidak perlu ditambahkan lagi ya) Koreksi rasa.

Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment