Resep Nasi Kebuli Ayam, Lezat

Nasi Kebuli Ayam. Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak.

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:

  1. Sediakan 1,5 kg Ayam Sayur.
  2. Gunakan 1,5 liter Beras.
  3. Ambil 8 siung Bawang Merah.
  4. Sediakan 8 siung Bawang Putih.
  5. Sediakan 2 batang Sereh.
  6. Gunakan 1 potong Jahe.
  7. Gunakan 2 buah Tomat.
  8. Ambil 1 sct Santan Instan.
  9. Sediakan 1 sct Bumbu Kare Instan.
  10. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt Jintan.
  13. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  14. Ambil 10 buah Cabe Merah.
  15. Ambil 2 batang Kayu Manis.
  16. Sediakan 5 buah Kapolaga.
  17. Gunakan 5 buah Cengkeh.
  18. Ambil 2 sdt Garam.
  19. Ambil 1 sct Kaldu Bubuk.
  20. Ambil 2 sdt Gula Pasir.
  21. Gunakan 1000 ml air.
Baca juga :  Resep Nasi Kebuli Ayam, Lezat Sekali

Siapkan ayam, letakkan ayam di atas wadah datar atau talenan. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam hingga licin dan halus, kalau perlu gosokkan juga garam ke dalam rongga ayam. Lakukan ini pada seluruh permukaan ayam, jangan ada bagian yang terlewat. Cara ini membuat ayam menjadi bebas bau.

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka, biarkan selama 10 menit potong2 sesuai selera… lalu bilas kembali..
  2. Rebus 500 gram ayam lalu suir2, sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu (BM, BP, Tomat, Jintan, Ketumbar, Cabe merah, kunyit. lalu tumis sampai harum..
  4. Masukan lada bubuk, garam, dan gula. aduk rata biar tidak gosong..
  5. Masukan rempah utuh, kapolaga, kayu manis, cengkeh. aduk terus sampai berminyak..
  6. Beri air dan beri bumbu kare instan..
  7. Masukan ayam potong. tutup wajan biarkan sampai mendidih..
  8. Setelah mendidih, aduk sebentar lalu masukan santan. aduk sebentar lalu ungkep sampai ayam matang..
  9. Cuci bersih beras, lalu tanak memakai air ungkep ayam. sebanyak nanak nasi biasa, beri garam lagi jika kurang asin, masukan juga sereh geprek dan ayam suir tadi. aduk-aduk supaya ayam tercampur dalam beras. masak sampai matang. siap disajikan dengan ayam kari dan sayuran 😁.

Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku. Tuangi kaldu, masak hingga air habis terhisap oleh beras. To be honest, the dish in this episode was requested by a kind viewer and I am interested to make it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment