Cara Gampang Menyiapkan Capcay kuah yang Lezat

Capcay kuah. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah – Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.

Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay kuah:

  1. Sediakan 2 buah wortel.
  2. Siapkan 1 buah kecil kembang kol.
  3. Ambil 8 buah bakso sapi.
  4. Sediakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
  5. Siapkan 1 batang caisim.
  6. Gunakan 1 buah tomat.
  7. Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
  9. Gunakan 3 sdm saus tiram.
  10. Gunakan 1 sdm kecap asin.
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi.
  12. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Ambil 300 ml air.
  14. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
Baca juga :  Resep Capcay kuah ala anik ✨, Bisa Manjain Lidah

Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih.

Cara menyiapkan Capcay kuah:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
  2. Masukkan bakso dan telur, aduk rata sampai telur matang..
  3. Tambahkan air lalu masukkan kembang kol dan wortel. Kasih kecap asin, kaldu bubuk sapi, dan lada bubuk. Masak sampai air agak menyusut..
  4. Masukkan tomat dan caisim lalu masak sampai layu. Angkat..
  5. Siap disajikan..

Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. Suara.com – Capcay menjadi salah satu makanan menyehatkan yang mudah diolah. Racikan bumbu capcay dalam resep capcay yang sederhana ternyata malah bikin ketagihan. Resep capcay kuah kental ala restoran pun banyak dicari orang-orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment