Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam suwir ala bumbu bali, Bikin Ngiler

Ayam suwir ala bumbu bali. Ayam Suwir Bumbu Bali – which literally means shredded chicken in Balinese spices – is one easy chicken dish with exotic taste and aroma. This dish is ideal for those who love boneless chicken, just like my kids ?. And the recipe I'm sharing with you here will teach you how to make your spices from scratch, so you will have more control in how much chillies you.

Angkat dan tunggu hingga dingin, lalu suwir-suwir kasar daging ayam dan sisihkan. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya.

Sedang mencari ide resep ayam suwir ala bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir ala bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Suwir Bumbu Bali – which literally means shredded chicken in Balinese spices – is one easy chicken dish with exotic taste and aroma. This dish is ideal for those who love boneless chicken, just like my kids ?. And the recipe I'm sharing with you here will teach you how to make your spices from scratch, so you will have more control in how much chillies you.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ala bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir ala bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir ala bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suwir ala bumbu bali menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cumi Bumbu Bali yang Sempurna

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir ala bumbu bali:

  1. Gunakan 1 potong paha.
  2. Gunakan 1 bks santan kara.
  3. Siapkan 1/2 bawang bombai.
  4. Ambil 2 serai digeprek.
  5. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  6. Gunakan 2 lbr daun salam.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Sediakan 20 cabe merah.
  12. Ambil 10 cabe rawit.
  13. Sediakan 1 buah tomat.
  14. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Gula.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.

Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang.

Cara membuat Ayam suwir ala bumbu bali:

  1. Rebus ayam sampai matang kemudian angkat dan didinginkan lalu suwir suwir.
  2. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya, setelah harum masukan suwiran ayam beri sedikit air kemudian masukan santan kara cek rasa.
  3. Masak ayam suwir sampai santan meresap atau sampe kering ayamnya. Kalau sudah kering matikan kompor kemudian ayam suwir ala bumbu bali siap disajikan 🍜😋.

Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir ala bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment