Resep Perkedel jagung yang Menggugah Selera

Perkedel jagung. Chef Lara Lee's Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters) are lightly sweet and spicy with a satisfyingly crispy bite. Pair them with spicy Tomato Sambal for a delicious side dish or appetizer. In a bowl, lightly pound corn, then add in spice paste mixing until well combined.

Corn Fritters – Perkedel Jagung: Corn fritters are not only popular in the United States but also in Indonesia. This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a great.

Sedang mencari inspirasi resep perkedel jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Chef Lara Lee's Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters) are lightly sweet and spicy with a satisfyingly crispy bite. Pair them with spicy Tomato Sambal for a delicious side dish or appetizer. In a bowl, lightly pound corn, then add in spice paste mixing until well combined.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel jagung memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel jagung:

  1. Ambil 3 buah jagung.
  2. Gunakan 1 telur.
  3. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  4. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
  5. Gunakan 10 udang kupas (ukuran sedang).
  6. Siapkan 2 btg daun bawang.
  7. Gunakan 2 buah wortel (parut).
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Gunakan 5 bawang putih.
  10. Gunakan 10 bawang merah.
  11. Siapkan garam, lada, gula, kaldu jamur dan 1sdm minyak wijen.
  12. Gunakan Cocolan.
  13. Ambil Kecap bango dan cabe merah (iris).
  14. Ambil saos sambal belibis.
  15. Siapkan mayonaise wijen.
Baca juga :  Resep Bakwan jagung / perkedel jagung, Menggugah Selera

Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung. Crispy on the edge and very flavorful. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters) Fragrant spices, ginger, and coconut perfume these Southeast Asian corn fritters.

Cara menyiapkan Perkedel jagung:

  1. Pisahin jagung dari bonggolnya trus gesrek bonggolnya pake pisau agar sari jagung keluar.. loh kok gesrek😂🙈, iris daun bawang, potong udang kecil kecil.. lumurin dg garam dan lada lalu goreng sebentar, goreng bawang putih dan bawang merah, parut wortel.
  2. Campur semua bahan, hancurkan dahulu bawang putih dan bawang merah sebelum di masukan ke adonan bahan. Lalu masukkan tepung terigu, maizena, telur, lada, garam, gula, minyak wijen dan kaldu jamur..
  3. Lalu goreng di minyak panas. Adonan di tuang memakai sdm, pada waktu di tuang ke wajan yg berisi minyak panas.. api di kecilkan lalu pas goreng api setel sedang agak besar. Selesai deh👌🏻.

Remove with a slotted spoon, drain on kitchen paper and serve garnished with cilantro leaves. The coming months I'll be making a special request recipe for Dutch-Indo magazine Moesson. This Perkedel Jagung recipe is the second of many to come. Last month I've made the much-requested Martabak Telor. But there is another snack Moesson fans love to eat: Perkedel Jagung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment