Bagaimana Membuat Kepiting saos padang Anti Gagal

Kepiting saos padang. Lihat juga resep Kepiting saos padang mix lada hitam enak lainnya. Jika suka kuah yang kental pekat, jangan tambahkan banyak air. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya.

Bahannya sederhana, caranya mudah, rasanya mampu memanjakan lidahmu sekeluarga. Ada rasa pedas, manis, dan gurih membalut kepiting segar. Ada berbagai jenis saus untuk olahan boga bahari seperti kepiting.

Anda sedang mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kepiting saos padang mix lada hitam enak lainnya. Jika suka kuah yang kental pekat, jangan tambahkan banyak air. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting saos padang memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting saos padang:

  1. Gunakan 1 cabe merah besar iris miring kasar.
  2. Ambil 1 jagung manis bagi 8-9 potong tipis agar gampang meresap.
  3. Siapkan 2 helai daun salam.
  4. Ambil 1 sdm kecap manis.
  5. Gunakan 3 sdm minyak kelapa untuk menumis.
  6. Siapkan Secukupnya sari jamur.
  7. Sediakan 1 kg kepiting hidup nakal, saya pakai yg 2 ekor sekilonya.
  8. Gunakan 4 helai daun jeruk.
  9. Ambil 3 sdm saus sambal botolan.
  10. Ambil 2 sdm saos tomat.
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. Sediakan 1/2 bh bawang bombay besar iris juring agak besar.
  13. Ambil 1 btg daun bawang potong panjang 2cm.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Ambil 1 bh tomat merah besar belah 4, lalu bagi 2 per belah.
  16. Ambil 300 ml Air untuk memasak.
  17. Siapkan Bahan untuk dihaluskan.
  18. Ambil Bahan untuk Dihaluskan:.
  19. Ambil 2 butir kemiri.
  20. Gunakan 1 bh bawang putih.
  21. Ambil 5-6 bh bawang merah.
  22. Ambil 2 cm jahe muda.
  23. Ambil 2 cm lengkuas.
  24. Gunakan 1 ruas kunyit.
  25. Ambil 2 bh cabe kering buang biji, rendam dengan air panas hingga lembut, tiriskan.
  26. Sediakan 2 bh cabe merah besar buang biji.
  27. Ambil 4-5 bh cabe rawit.
  28. Siapkan Side Dish.
  29. Gunakan 3 sdm minyak kelapa.
  30. Ambil bahan hidangan sampingan.
  31. Siapkan 12 Mantau goreng/ 4 helai roti tawar toast yang dibelah diagonal 2 x.
Baca juga :  Bagaimana Membuat Kepiting Saos Tiram yang Bisa Manjain Lidah

Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Salah satunya Kepiting Depok yang merupakan usaha rumahan di Grand Depok City, Depok, Jawa Barat.

Cara membuat Kepiting saos padang:

  1. Haluskan bumbu, sisihkan..
  2. Potong-potong bahan lain, sisihkan..
  3. Sembelih dan bersihkan kepiting, potong kepiting sisihkan..
  4. Siapkan wajan dan tutupnya. Panaskan wajan, beri minyak, panaskan, masukkan bumbu halus, oseng harum. Tambahkan bawang bombay dengan api sedang oseng sampai agak layu, masukkan potongan cabe merah, tomat, jagung, kepiting, daun jeruk dan daun salam, ratakan bumbu dan bahan dalam wajan. Tambahkan lagi dengan saos tomat, saos sambal, kecap manis, saus tiram, dan air, ratakan kembali. Tutup wajan, besarkan api, sekitar 7 menit..
  5. Buka wajan cek warna kepiting dan jagung, balik-balikan agar bagian yang diatas sekarang jadi dibawah. Jika ada cangkang dengan telor kepiting, sekarang masukkan. Jika air sdh kering tambahkan sedikit air, Tutup kembali wajan sekitar 3-4 menit..
  6. Buka wajan, beri garam dan sari jamur, tes rasa, jika sudah pas, masukkan daun bawang, aduk rata, angkat, hidangkan..

Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Kepiting Saus Padang – eKitchen with Chef NormanProgram yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri ber. Lihat juga resep Chili crab (kepiting saus pedas) enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment