Langkah Mudah untuk Menyiapkan Capcay Kuah Pedas Anti Gagal

Capcay Kuah Pedas. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Resep Capcay Kuah Pedas @dapurndowermalang on Instagram. Yang suka dengan masakan pedas pasti cocok dengan menu capcay ini. Resep capcay kuah pedas pasti nikmat ketika disantap.

Lagi mencari ide resep capcay kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Kuah Pedas:

  1. Gunakan Bumbu halus:.
  2. Ambil 3 siung bawang putih.
  3. Gunakan 3 butir kemiri bakar.
  4. Ambil 2 sdt ebi kering.
  5. Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
  6. Siapkan Bahan pelengkap:.
  7. Sediakan 1 bonggol brokoli.
  8. Sediakan 1-2 bonggol pakcoy (atau caisim juga boleh).
  9. Ambil 1/2 kaleng jamur (kuping/merang/kancing/terserah).
  10. Sediakan 1 buah wortel besar.
  11. Ambil 300 gr dada ayam.
  12. Ambil 6 buah bakso.
  13. Sediakan 1 butir telur ayam.
  14. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  15. Ambil 1 batang bawang pre.
  16. Siapkan 1 buah tomat.
  17. Sediakan 2-3 sdm saus tiram.
  18. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
  19. Ambil minyak goreng untuk menumis.
  20. Siapkan Secukupnya air matang atau air kaldu ayam.
  21. Sediakan Secukupnya gula, garam, lada putih, penyedap.
  22. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan air.
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Capcay Kuah yang Lezat

Nah, Anda yang penyuka pedas cobalah resep capcay enak ini, Berikut resepnya. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Resep cap cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Pedas:

  1. Cuci bersih daging ayam, sayuran, dan bahan-bahan yg diperlukan. Lalu potong/iris sesuai selera. Haluskan seluruh bumbu halus..
  2. Panaskan sedikit minyak, kocok telur, lalu orak arik telur..
  3. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan daging ayam. Tumis beberapa saat sampai ayam setengah matang (putih seluruhnya)..
  4. Masukkan bakso, wortel, bawang bombay, bawang pre, tomat, saus tiram. Tumis beberapa saat sampai wortel dan bombay layu..
  5. Masukkan brokoli dan jamur. Masukkan air matang atau air kaldu sampai menutupi seluruhnya. Bumbui dengan garam, lada, gula, penyedap, minyak wijen..
  6. Biarkan mendidih beberapa saat. Cicip, jika sudah pas, masukkan pakcoy atau caisim. Aduk sebentar, lalu masukkan larutan maizena. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api, angkat, sajikan..

Jika kamu merasa sudah cukup menguasai resep ini, kamu juga bisa mencoba variasi capcay lainnya, seperti Capcay Schotel yang pernah kubuat bersama tim MAHI. Asalamuallaikum.wrb.selamat datang di vlog saya, semoga vidionya bermanfaat dan menghibur. Yang baru menemukan chanel saya,Jangan lupa dukung dan suport terus. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga, ditambah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam yang sudah pasti gurih lezatnya, dan Kobe Tepung Bumbu Putih yang digunakan sebagai pengental.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment