Langkah Mudah untuk Menyiapkan Capcay Kuah Anti Gagal

Capcay Kuah. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah – Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.

Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah:

  1. Sediakan ☘️ Sayur 1.
  2. Gunakan 3 bh wortel, potong serong.
  3. Gunakan 3 bh jagung kecil, potong serong.
  4. Ambil 2 bh labu siam, ukuran kecil, potong-potong.
  5. Ambil ☘️ Sayur 2.
  6. Gunakan 1 bonggol Brokoli, blansir.
  7. Sediakan 6 bh Buncis, potong serong.
  8. Sediakan 1 bh tomat.
  9. Ambil 1/2 bh Bawang Bombay.
  10. Siapkan 1 batang Daun Bawang.
  11. Siapkan Bumbu Ulek.
  12. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 3 butir Bawang Putih.
  14. Sediakan 1 bh Kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
  16. Sediakan Bahan Lainnya.
  17. Sediakan 6 Butir Baso sapi, potong-potong bulat.
  18. Gunakan 1 Liter Air Kaldu (boleh diganti air matang biasa).
  19. Siapkan secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur.
  20. Sediakan 1 Sdm Saos Tiram.
Baca juga :  Resep Capcay Kuah Kental Anti Gagal

Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih.

Cara membuat Capcay Kuah:

  1. Siapkan bahan, tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan air kaldu, jika sudah mendidih, masukkan bahan sayur 1 (kec. labu siam), hingga wortel agak empuk, masukkan labu siam, juga gula, garam, kaldu jamur, dan saos tiram..
  2. Lalu masukkan bahan sayur 2, masukkan baso yang sudah dipotong-potong, aduk sebentar, tes rasa, matikan api, capcay kuah siap disajikan.

Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. Suara.com – Capcay menjadi salah satu makanan menyehatkan yang mudah diolah. Racikan bumbu capcay dalam resep capcay yang sederhana ternyata malah bikin ketagihan. Resep capcay kuah kental ala restoran pun banyak dicari orang-orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment