Resep Capcay kuah, Lezat Sekali

Capcay kuah. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah – Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.

Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay kuah:

  1. Sediakan Tulangan ayam.
  2. Gunakan secukupnya Udang.
  3. Sediakan 2 buah Wortel.
  4. Ambil secukupnya Buncis.
  5. Gunakan Jamur kuping.
  6. Sediakan Kembang kol.
  7. Gunakan Daun bawang.
  8. Ambil Bawang bombay.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah.
  10. Gunakan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 buah tomat.
  12. Gunakan 1 sdt garam.
  13. Sediakan 2 sdt saus tiram.
  14. Ambil 1 sdm saos tomat.
  15. Ambil 2 sdm saos sambal.
  16. Sediakan 1 sdt gula.
  17. Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
  18. Ambil 1 butir telur.
Baca juga :  Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Anti Gagal

Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih.

Cara membuat Capcay kuah:

  1. Potong² smua bahan,panaskan minyak tumis bawang²an, setelah wangi masukan ayam masak sampai berubah warna.
  2. Kemudian masukan udang & sayuran lainnya, tambahkan air secukupnya masukan daun bawang serta bumbu lainnya, cek rasa..
  3. Selanjutnya tambahkan air yg sudah dicampur dg tepung maizena, masak hingga matang..

Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. Suara.com – Capcay menjadi salah satu makanan menyehatkan yang mudah diolah. Racikan bumbu capcay dalam resep capcay yang sederhana ternyata malah bikin ketagihan. Resep capcay kuah kental ala restoran pun banyak dicari orang-orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment