Resep Sapi Lada Hitam Anti Gagal

Sapi Lada Hitam. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.

Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:

  1. Ambil 500 gram daging sapi yang di slice tipis.
  2. Ambil 1 buah paprika.
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay.
  4. Sediakan 3 batang daun bawang.
  5. Gunakan 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 1 butir telur.
  7. Sediakan 2 sendok makan tepung maizena.
  8. Siapkan 6 sendok makan saos lada hitam.
  9. Sediakan Kecap asin.
  10. Sediakan Lada hitam.
  11. Siapkan Garam dan penyedap.
Baca juga :  Resep Sapi Lada Hitam Anti Gagal

Umumnya, resep sapi lada hitam sangat mudah dibuat di rumah dan juga gampang dikreasikan menjadi beragam menu. Resep sapi lada hitam juga tidak terlalu rumit dibuat, lho. Bahan-bahannya mudah dicari dan banyak dijual di berbagai supermarket atau minimarket. BACA JUGA: Resep Risol Mayo ala Chef William Gozali, Renyah dan Enak Bisa untuk Ide Jualan.

Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:

  1. Campurkan daging dengan tepung maizena, 2 sendok makan kecap asin dan telur lalu aduk rata..
  2. Diamkan daging selama 15 menut agar meresap..
  3. Goreng daging dalam minyak panas selama 1 menit. Minyak harus banyak sampai daging tenggelam..
  4. Tumis bawang bombay, daun bawang dan paprika sampai harum. Lalu sisihkan..
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
  6. Tambahkan 6 sendok makan lada hitam, kecap asin dan 1 sendok makan lada hitam. Terakhir bisa ditambah lagi kalau kurang..
  7. Masukkan daging kedalam saos. Aduk rata. Tambahan saos lagi kalau kurang. Api agak besar pada proses ini..
  8. Masukkan paprika, bombay dan daun bawang yang sudah ditumis. Aduk rata dengan cepat sampai semua bumbu meresap. Koreksi rasa ya..

Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Comment