Langkah Mudah untuk Menyiapkan Capcay Kuah yang Lezat

Capcay Kuah. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah – Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Kuah:

  1. Sediakan 1 buah wortel.
  2. Siapkan 1 buah sawi putih.
  3. Sediakan 1 Iket buncis.
  4. Ambil 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
  6. Sediakan Serai.
  7. Siapkan Garam, Gula, Lada.
  8. Ambil 2 sdm tepung maizena.
  9. Ambil Air.
  10. Ambil 2 buah Tomat.
  11. Gunakan 2 buah cabe.
  12. Sediakan Saus tiram.
  13. Siapkan 1 sdm saus tomat.
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cap Cay Kuah Anti Gagal

Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Masukkan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:

  1. Siapkan bumbu (iris tomat, cabe, bawang merah, bawang putih), dan geprk serai..
  2. Larutkan tepung maizena ke dalam 250-300ml air.
  3. Potong sayuran sesuai selera.
  4. Tumis bumbu sampai wangi.
  5. Tambahkan wortel dan air secukupnya, hingga matang.
  6. Tambahkan buncis dan sawi putih. Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan saus tomat..
  7. Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan, aduk hingga kental dan koreksi rasa.
  8. Makanan siap dihidangkan.

Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. Suara.com – Capcay menjadi salah satu makanan menyehatkan yang mudah diolah. Racikan bumbu capcay dalam resep capcay yang sederhana ternyata malah bikin ketagihan. Resep capcay kuah kental ala restoran pun banyak dicari orang-orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment