Bagaimana Menyiapkan Ayam Bumbu Bali, Lezat Sekali

Ayam Bumbu Bali. One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. What distinguishes this tasty Indonesian dish from others is the addition of lime leaves which makes the sauce that much more fragrant and tantalizing. The complete "Nasi Ayam" here comprises of Ayam Bumbu Bali Pedas, Ayam goreng bali & Ayam suwir, urap, boiled egg & sate lilit.

Cuci bersih ayam lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Rebus cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga lunak. Giling bumbu yang direbus bersama kemiri, ketumbar, merica, jahe dan kunyit serta garam hingga halus.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. What distinguishes this tasty Indonesian dish from others is the addition of lime leaves which makes the sauce that much more fragrant and tantalizing. The complete "Nasi Ayam" here comprises of Ayam Bumbu Bali Pedas, Ayam goreng bali & Ayam suwir, urap, boiled egg & sate lilit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Telor ceplok bumbu bali, Lezat Sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Bali:

  1. Ambil 500 g ayam.
  2. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  3. Ambil 1 batang sereh.
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Ambil 5 cm lengkuas.
  6. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  7. Siapkan secukupnya Gula merah.
  8. Ambil secukupnya Garam.
  9. Gunakan 4 sdm air asam jawa.
  10. Sediakan 1 gelas air putih.
  11. Sediakan secukupnya Minyak.
  12. Gunakan Bumbu Halus :.
  13. Ambil 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Ambil 2 biji kemiri.
  16. Ambil 2 cm jahe.
  17. Gunakan 7 buah cabai merah.
  18. Ambil 7 buah cabai rawit merah.

Ayam Bumbu Bali (gestoofde drumsticks in kruidige saus) Een bijzonder smakelijke versie wat feitelijk ook pedis zou moeten heten, doch enigszins pittig is te noemen. Lihat juga resep Ayam Bumbu Bali Asli enak lainnya. Resep Masak Ayam bumbu Bali, Merah sedap. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Bali:

  1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan ayam, tambahkan 1 gelas air putih, 2 sdm kecap manis, dan air asam jawa, lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap (optional). Masak sampai ayam matang, dan air menyusut..
  5. Koreksi rasa. Dan ayam bumbu bali siap disajikan.

Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang. Lezatnya bumbu Bali tidak hanya lezat dipadukan dengan ikan saja namun paduan ayam. Siapa yang tidak tau betapa lezatnya ayam bumbu Bali yang beraroma kuat yang akan membuat siapapun yang telah menyantapnya akan menjadi ketagihan untuk membuatnya sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment