Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sapi Lada Hitam yang Menggugah Selera

Sapi Lada Hitam. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.

Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Sapi Lada Hitam Quick&Simple yang Lezat Sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi iris kecil2.
  2. Ambil Bumbu Iris.
  3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris tipis).
  4. Sediakan 5 bawang putih.
  5. Sediakan 3 bawang merah.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
  7. Ambil 1/2 sdt garam.
  8. Gunakan 2 sdt gula pasir.
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe geprek.
  10. Sediakan 6 sdm kecap manis.
  11. Ambil 1 sdm saus tiram.
  12. Sediakan 5 cabai merah (karena ga punya paprika).
  13. Sediakan 1 Liter air.

Umumnya, resep sapi lada hitam sangat mudah dibuat di rumah dan juga gampang dikreasikan menjadi beragam menu. Resep sapi lada hitam juga tidak terlalu rumit dibuat, lho. Bahan-bahannya mudah dicari dan banyak dijual di berbagai supermarket atau minimarket. BACA JUGA: Resep Risol Mayo ala Chef William Gozali, Renyah dan Enak Bisa untuk Ide Jualan.

Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:

  1. Iris semua bahan dan bumbu. Bawang putih, bawang merah, bombay, cabai merah. Jahe digeprek..
  2. Tumis bumbu diatas sampai harum. Lalu masukkan daging. Tumis sampai berwarna pucat.
  3. Tambahkan 1 liter air. Tambahkan kecap, saus tiram, lada hitam, gula, garam. Diamkan sampai air asat..
  4. Kalau mau cepet empuk, bisa pake cara 5-30-7. Setelah mendidih tutup selama 30 menit. Lalu rebus lagi 7menit, atau sampai airnya asat, biar semakin meresap..
  5. Aku pake slow cooker yes. jadi pas air udah agak berkurang, aku pindahin ke slow cooker. Selamat mencoba 😎.

Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment