Resep Kepiting saus padang pedes manis yang Bisa Manjain Lidah

Kepiting saus padang pedes manis. Resep Memasak Kepiting Rajungan Pedas Asam Manis Saus Padang rumahan sederhana, walau tubuh bagian atas sangat keras masakan kepiting banyak sekali peminatnya, ya termasuk saya yang senang sekali memakan rajungan atau kepiting ini, yang membuat ketagihan pada masakan ini terletak pada rasanya yang tidak dimiliki masakan yang lain, terutama untuk kuah kaldunya, bagi saya sangat nikmat sekali. Resep Kepiting Saus Pedas – Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera.

Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Hai gess hari ini kita masak seafood asam manis pedas atau kepiting saos padang dan resepnya mantul banget.di jamin ketagihan, ada udang, kepiting, kerang,.

Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang pedes manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang pedes manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Memasak Kepiting Rajungan Pedas Asam Manis Saus Padang rumahan sederhana, walau tubuh bagian atas sangat keras masakan kepiting banyak sekali peminatnya, ya termasuk saya yang senang sekali memakan rajungan atau kepiting ini, yang membuat ketagihan pada masakan ini terletak pada rasanya yang tidak dimiliki masakan yang lain, terutama untuk kuah kaldunya, bagi saya sangat nikmat sekali. Resep Kepiting Saus Pedas – Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang pedes manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting saus padang pedes manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus padang pedes manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting saus padang pedes manis memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Baca juga :  Resep Kepiting Saos Padang Anti Gagal

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting saus padang pedes manis:

  1. Ambil 1 kg kepiting/ 3 ekor pilih yang masih hidup.
  2. Siapkan Jagung 2 biji rebus terlebih dahulu.
  3. Sediakan 3 sdm Saus tiram.
  4. Siapkan 3 sdm Saus sambal.
  5. Sediakan Saus tomas 3sdm atau ganti 1/ 2 tomat.
  6. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  7. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
  8. Sediakan 1 batang Serei geprek.
  9. Ambil 1 sdm Gula pasir.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Gunakan secukupnya Merica.
  12. Gunakan 1/3 sdt Jahe halus.
  13. Gunakan Bawang bombay iris 1 utuh.
  14. Siapkan 2 batang daun prei iris.
  15. Sediakan Bahan bumbu halus.
  16. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  17. Gunakan 6 siung Bawang putih.
  18. Ambil 2 butir Kemiri.
  19. Ambil 6 biji Cabe keriting merah.
  20. Siapkan 6 biji Cabe rawit merah.
  21. Ambil 1/2 tomat.

Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah.

Cara menyiapkan Kepiting saus padang pedes manis:

  1. Rebus kepiting dengan daun jeruk dan sedikit garam kira2 15 menit dan buka cangkangnya serta memarkan agar mudah saat di santap.
  2. Tumis bumbu halus dengan bawang bombay sampai harum, tambahkan daun jeruk,daun salam, serei dan jahe.
  3. Setelah itu tambahkan air secukupnya (kira 1 gelas kecil) dan tambahkan saus sambal, saus tiram, saus tomat, merica, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih.
  4. Setelah itu masukan kepiting dan jagung aduk rata bisa tambah kan air jika kurang biar bisa menyerap dan tunggu agak susut airnya, tes rasa dan matikan api dan taburkan daun prei iris.
  5. Kepiting siap di hidangkan dan dinikmati dengan kangkung belacan dan nasi putih anget.

KOMPAS.com – Kepiting asam manis pedas, salah satu cara masak kepiting ala restoran. Resep kepiting asam manis pedas dapat kamu coba sebelum makan malam tiba. Sebelum masak kepiting, bersihkan dulu kotoran dan insangnya. Kepiting bakau Kalimantan ini banyak 'menyembunyikan' daging yang tebal dan manis di capitnya. Tekstur daging kepiting yang berserat paling enak dihisap-hisap bersama bumbu saus Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting saus padang pedes manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment