Resep Nasi Kebuli Ayam Anti Gagal

Nasi Kebuli Ayam. Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak.

Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

  1. Gunakan 800 gram beras basmati, bisa pakai beras pera. Rendam 1 jam.
  2. Gunakan 1 ekor ayam, potong 12.
  3. Siapkan 3 buah cabai merah besar, buang bijinya. Haluskan.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombai, cincang.
  5. Gunakan 7 buah bawang merah, cincang.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang.
  7. Gunakan 5 sdm susu evaporasi/susu cair full cream.
  8. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  9. Ambil 2 sdm kari bubuk.
  10. Siapkan 1 batang kayu manis.
  11. Sediakan 2 liter air.
  12. Siapkan 2 sdm minyak samin padat.
  13. Sediakan 1 sdm garam.
  14. Gunakan 1 sdt gula.
  15. Ambil 1 sdm kismis.
  16. Sediakan BUMBU KERING (HALUSKAN) :.
  17. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 1/2 sdm merica.
  19. Siapkan 1/2 buah pala.
  20. Sediakan 1 sdt adas.
  21. Siapkan 3 butir kapulaga.
  22. Ambil 3 buah pekak/bunga lawang.
  23. Siapkan 6 butir cengkeh.
Baca juga :  Resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker yang Sempurna

Siapkan ayam, letakkan ayam di atas wadah datar atau talenan. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam hingga licin dan halus, kalau perlu gosokkan juga garam ke dalam rongga ayam. Lakukan ini pada seluruh permukaan ayam, jangan ada bagian yang terlewat. Cara ini membuat ayam menjadi bebas bau.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. Panaskan minyak samin padat hingga cair lalu tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai merah halus, bumbu kering halus, dan kayu manis..
  2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam dan kari bubuk. Aduk rata..
  3. Masukkan saus tomat, garam, dan gula. Tuang air..
  4. Tambahkan susu evaporasi / susu cair. Masak hingga ayam empuk, lalu angkat ayam untuk digoreng..
  5. Cuci bersih beras yang telah direndam selama 1 jam. Masukkan ke dalam air sisa rebusan ayam. Air bisa ditambah jika dirasa kurang..
  6. Aron beras hingga tanak..
  7. Kukus hingga matang..
  8. Nasi siap disajikan dengan ayam yang telah digoreng dan acar nanas timun pedas..

Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku. Tuangi kaldu, masak hingga air habis terhisap oleh beras. To be honest, the dish in this episode was requested by a kind viewer and I am interested to make it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Comment