Resep Ayam telur bumbu bališŸ„°, Enak Banget

Ayam telur bumbu bališŸ„°. One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. What distinguishes this tasty Indonesian dish from others is the addition of lime leaves which makes the sauce that much more fragrant and tantalizing. Lihat juga resep Ayam telor bumbu bali enak lainnya.

Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Berikut adalah resep telur bumbu bali dari. Resep Masak Ayam bumbu Bali, Merah sedap.

Anda sedang mencari ide resep ayam telur bumbu bališŸ„° yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu bališŸ„° yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

One of the most famous Balinese foods, Ayam Telur Bumbu Bali consists of tender juicy chicken and hard boiled eggs cooked in an aromatic Balinese spice mixture. What distinguishes this tasty Indonesian dish from others is the addition of lime leaves which makes the sauce that much more fragrant and tantalizing. Lihat juga resep Ayam telor bumbu bali enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur bumbu bališŸ„°, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam telur bumbu bališŸ„° enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam telur bumbu bališŸ„° yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam telur bumbu bališŸ„° menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Ayam bumbu bali pedas manis yang Sempurna

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam telur bumbu bališŸ„°:

  1. Ambil 1/4 romohan ayam.
  2. Ambil Tahu mentah yg sudah digoreng.
  3. Ambil Telur yg udah direbus.
  4. Gunakan 10 cabe kriting.
  5. Gunakan 2 cabe merah besar.
  6. Siapkan 5 bawang merah.
  7. Gunakan 3 bawang putih.
  8. Sediakan 1/2 jahe.
  9. Sediakan 1 sdm Gula.
  10. Ambil Garam, royko ayam.
  11. Siapkan Terasi sdikit saja.
  12. Ambil 4 sdm Kecap bangau.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Sediakan Sereh digeprek.

Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam telur bumbu bališŸ„°:

  1. Didihkan air rebus ayam hingga matang.
  2. Belender semua bumbunyaa.
  3. Jika bumbu sudah halus lalu goreng dgn minyak sdikit saja biarkan smpek agak susut airnya dan harum masukan daun salam, serai, daun jeruk, kecap,royko,garam,gula cek rasa.
  4. Kemudian masukan ayam, telur, tahu. Ayam telur bumbu bališŸ„°
  5. Bali ayam telur tahu siap dimakan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat sampai harum. Beri santan, gula merah, merica dan kecap manis. Masukkan telur, masak dengan wajan tertutup. Salah satu makanan favorit ibu-ibu adalah masakan telur bumbu bali, telur bumbu bali ini terbuat dari telur yang direbus lalu dimasak lagi dengan campuran bumbu-bumbu hingga kuahnya menyusut. Rasa telur bumbu bali cenderung ke pedas dan gurih, sedangkan warnanya merah sehingga menarik selera makan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam telur bumbu bališŸ„° yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment