Bagaimana Menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Anti Gagal

Nasi Kebuli Ayam. Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

  1. Sediakan 500 gram Ayam.
  2. Gunakan 300 gram Beras Basmati.
  3. Siapkan 75 gram Minyak Samin.
  4. Gunakan 600 ml Air.
  5. Ambil 2 sdt Garam.
  6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  7. Ambil Bumbu Halus / Bubuk : total 25 gram.
  8. Gunakan Kayumanis.
  9. Siapkan Biji Kelabat.
  10. Sediakan Bunga Lawang.
  11. Ambil Ketumbar.
  12. Ambil Cumin.
  13. Sediakan Biji Pala.
  14. Ambil Lada Hitam.
  15. Gunakan Cengkeh.
  16. Gunakan Lengkuas.
  17. Gunakan Jahe.
  18. Siapkan Serai.
  19. Siapkan Cardamom /Kapulaga hijau.
  20. Ambil Caraway.
  21. Siapkan Kunyit kuning.
  22. Gunakan Daun Jeruk Purut.
  23. Siapkan Bumbu cincang :.
  24. Siapkan 1 butir Bawang Bombay, potong dadu.
  25. Siapkan 3 siung Bawang Putih, cincang halus.
  26. Ambil Topping :.
  27. Ambil 25 gram Kismis.
  28. Sediakan Bawang Goreng.
Baca juga :  Resep Nasi Kebuli Ayam yang Enak Banget

Siapkan ayam, letakkan ayam di atas wadah datar atau talenan. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam hingga licin dan halus, kalau perlu gosokkan juga garam ke dalam rongga ayam. Lakukan ini pada seluruh permukaan ayam, jangan ada bagian yang terlewat. Cara ini membuat ayam menjadi bebas bau.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. Cuci bersih Ayam, sisihkan. Rebus sebentar agar lemaknya keluar. Tiriskan.
  2. Cuci bersih beras basmati, rendam selama 30 menit..
  3. Panaskan wajan, cairkan minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu bubuk, tumis hingga menggumpal..
  4. Tambahkan air. Masukkan daging ayam, garam, kaldu bubuk. Masak hingga daging Empuk..
  5. Setelah daging empuk, sisihkan. Kemudian untuk goreng..
  6. Tambahkan air ke dalam kuah daging hingga volumenya menjadi 600 ml.Tiriskan beras lalu tuangkan kuah daging ke dalam beras. Masukkan ke dalam rice cooker..
  7. Atau masak dengan api kecil hingga nasi setengah matang, kemudian kukus hingga matang..
  8. Setelah matang, taburi kismis dan bawang goreng. Beri topping ayam goreng. Nasi Kebuli siap disantap.

Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku. Tuangi kaldu, masak hingga air habis terhisap oleh beras. To be honest, the dish in this episode was requested by a kind viewer and I am interested to make it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment