Cara Gampang Menyiapkan Sapi lada hitam Anti Gagal

Sapi lada hitam. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.

Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi lada hitam:

  1. Sediakan 250 gr daging sapi sandung lamur sisa soto kemarin.
  2. Ambil 1/2 buah bawang bombai.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Ambil 10 buah cabe rawit.
  5. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang.
  6. Sediakan 1/2 sachet saos tiram.
  7. Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  9. Ambil Secukupnya garam dan gula.
  10. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  11. Sediakan Beberapa lembar selada.
  12. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
  13. Sediakan Secukupnya air.
Baca juga :  Resep Sapi Lada Hitam Simple, Enak

Umumnya, resep sapi lada hitam sangat mudah dibuat di rumah dan juga gampang dikreasikan menjadi beragam menu. Resep sapi lada hitam juga tidak terlalu rumit dibuat, lho. Bahan-bahannya mudah dicari dan banyak dijual di berbagai supermarket atau minimarket. BACA JUGA: Resep Risol Mayo ala Chef William Gozali, Renyah dan Enak Bisa untuk Ide Jualan.

Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam:

  1. Cincang dan potong2 bawang bombai, bawang putih, tomat dan cabe rawit, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum.
  3. Masukan daging sapi tumis sebentar.
  4. Tambahkan lada bubuk, saos tiram, kecap, gula, garam, kaldu bubuk dan lada hitam, koreksi rasa.
  5. Tambahkan air masak sebentar hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap dg daging (airnya kurang lebih 1/2 gelas belimbing, daging yg saya pakai sudah empuk karena daging sisa soto kemarin).
  6. Tambahkan irisan cabe rawit dan tomat, tumis hingga sedikit layu.
  7. Masukan selada, dan tumis sebentar.
  8. Sapi lada hitam siap dinikmati bersama nasi hangat 😋.

Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment