Cara Gampang Menyiapkan Nasi kebuli ayam, Enak Banget

Nasi kebuli ayam. Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak.

Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli ayam:

  1. Ambil 4 potong ayam.
  2. Gunakan 1 mangkuk kecil beras coklat/beras putih(±200gr).
  3. Siapkan 2 buah kentang (tambahan sy).
  4. Siapkan 2 biji kapulaga (sy skip).
  5. Ambil 2 biji cengkeh (sy skip).
  6. Ambil 2 bunga lawang.
  7. Sediakan 1 ruas kelingking kayu manis.
  8. Ambil 1/2 sdm garam himalaya(bisa garam biasa).
  9. Siapkan Penyedap bila suka (sy skip).
  10. Gunakan Minyak untuk menumis.
  11. Gunakan Bumbu halus.
  12. Ambil 3 buah bawang merah.
  13. Gunakan 2 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1/2 ruas jari jahe & kunyit.
  15. Sediakan 1/2 sdt pala & jintan (sy skip).
  16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Ambil 1/2 sdt lada hitam (boleh lada putih).
  18. Ambil 1 sdt bumbu kari (tambahan sy, boleh skip).
Baca juga :  Cara Gampang Membuat Nasi kebuli ayam, Lezat Sekali

Siapkan ayam, letakkan ayam di atas wadah datar atau talenan. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam hingga licin dan halus, kalau perlu gosokkan juga garam ke dalam rongga ayam. Lakukan ini pada seluruh permukaan ayam, jangan ada bagian yang terlewat. Cara ini membuat ayam menjadi bebas bau.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam:

  1. Bersihkan beras, tambahkan air seperti biasa menanak nasi. Sisihkan..
  2. Cuci ayam, kerat-kerat, sisihkan. Cuci kentang, kupas dan potong sesuai selera..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis, tumis sampai harum. Masukkan ayam, biarkan sampai berubah warna. Masukkan air dari wadah beras, secukupnya saja. Masak ayam sampai setengah matang..
  4. Tuang air kaldu ayam ke wadah beras, tambahkan garam dan penyedap, aduk dan tes rasa. Potong kentang dan masukkan ayam. Posisikan kentang dan ayam diatas beras. Masak seperti menanak nasi biasa..
  5. Bila memasak dengan dandang, aron beras bersama dengan daging ayam, setelah air sat, pindahkan ke dandang kukusan..
  6. Sajikan selagi hangat…

Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku. Tuangi kaldu, masak hingga air habis terhisap oleh beras. To be honest, the dish in this episode was requested by a kind viewer and I am interested to make it.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment