Resep Sapi Lada Hitam Anti Gagal

Sapi Lada Hitam. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.

Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Baca juga :  Bagaimana Membuat Sapi lada hitam ala ummu Maryam yang Menggugah Selera

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:

  1. Gunakan 300 gr daging (kurang lebih karna gak pake timbangan).
  2. Gunakan 3 cabe hijau besar, iris.
  3. Ambil 1 bawang bombai ukuran kecil, iris.
  4. Sediakan 4 bawang putih, cincang.
  5. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis.
  6. Siapkan 1 sdm lada hitam.
  7. Gunakan 4 sdm saos tiram.
  8. Ambil 6 sdm kecap manis.
  9. Ambil secukupnya Air.
  10. Siapkan secukupnya Garam.

Umumnya, resep sapi lada hitam sangat mudah dibuat di rumah dan juga gampang dikreasikan menjadi beragam menu. Resep sapi lada hitam juga tidak terlalu rumit dibuat, lho. Bahan-bahannya mudah dicari dan banyak dijual di berbagai supermarket atau minimarket. BACA JUGA: Resep Risol Mayo ala Chef William Gozali, Renyah dan Enak Bisa untuk Ide Jualan.

Cara membuat Sapi Lada Hitam:

  1. Siapkan daging yang sudah dipotong tipis, sisihkan (JANGAN DICUCI).
  2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum, Lalu masukkan daging dan air secukupnya (supaya daging matang dan empuk).
  3. Tunggu air mendidih, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis dan garam, masak di api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut.
  4. Jika sudah matang tambahkan bombai dan cabe ijo iris, aduk sampai layu lalu koreksi rasa..
  5. Bisa disajikan berkuah atau kering (sesuai selera).

Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment