Resep Nasi Kebuli Ayam, Enak Banget

Nasi Kebuli Ayam. Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak.

Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:

  1. Ambil 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam.
  2. Siapkan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu.
  3. Siapkan 2 buah wortel di blender.
  4. Sediakan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar.
  5. Gunakan 1 buah tomat di blender.
  6. Ambil 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan).
  7. Ambil 5 buah bawang bombay (Iris kasar).
  8. Sediakan 25 siung bawang merah (iris halus).
  9. Sediakan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus).
  10. Gunakan 7 butir kapulaga arab.
  11. Gunakan 3 bh pekak.
  12. Ambil 3 cm kayu manis.
  13. Gunakan 7 btr cengkeh.
  14. Sediakan 1 botol kecil saos tomat.
  15. Gunakan 2 bungkus bubuk kari.
  16. Gunakan 3 batang serai memarkan.
  17. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
  18. Gunakan 13 buah cabe hijau.
  19. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  20. Ambil Bumbu halus:.
  21. Ambil 20 bh cabe merah kering.
  22. Siapkan 7 bh cabe merah besar.
  23. Ambil 5 bh cabe keriting.
  24. Sediakan 1 sdt adas.
  25. Ambil 1/2 pala.
  26. Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
  27. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  28. Ambil 4 cm kunyit bakar.
  29. Siapkan Bahan pelengkap:.
  30. Sediakan 6 sdm butter.
  31. Ambil 10 sdm bawang merah goreng.
  32. Ambil 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan.
  33. Siapkan 200 gr kismis.
  34. Siapkan secukupnya Kacang mede.
Baca juga :  Resep Nasi Kebuli Ayam yang Lezat

Siapkan ayam, letakkan ayam di atas wadah datar atau talenan. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam hingga licin dan halus, kalau perlu gosokkan juga garam ke dalam rongga ayam. Lakukan ini pada seluruh permukaan ayam, jangan ada bagian yang terlewat. Cara ini membuat ayam menjadi bebas bau.

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya..
  3. Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak..
  4. Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal..

Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku. Tuangi kaldu, masak hingga air habis terhisap oleh beras. To be honest, the dish in this episode was requested by a kind viewer and I am interested to make it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment