Cara Gampang Membuat Sapi lada hitam, Lezat

Sapi lada hitam. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.

Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Gunakan 1 buah paprika merah.
  3. Sediakan 2 ruas jahe.
  4. Ambil 5 siung bawang putih.
  5. Gunakan 2 sdm soy sauce.
  6. Gunakan 2 sdm minyak wijen.
  7. Ambil 2 sdm lada hitam.
  8. Siapkan 2 sdm saori.
  9. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  10. Gunakan 1 bh bawang bombay.
  11. Ambil 1 lt air.
  12. Gunakan 2 sdt garam.
  13. Sediakan 3 sdt totole.
  14. Gunakan 3 sdm gula.
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sapi Lada Hitam (Black Pepper Beef) yang Bikin Ngiler

Umumnya, resep sapi lada hitam sangat mudah dibuat di rumah dan juga gampang dikreasikan menjadi beragam menu. Resep sapi lada hitam juga tidak terlalu rumit dibuat, lho. Bahan-bahannya mudah dicari dan banyak dijual di berbagai supermarket atau minimarket. BACA JUGA: Resep Risol Mayo ala Chef William Gozali, Renyah dan Enak Bisa untuk Ide Jualan.

Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam:

  1. Potong daging iris tipis. cuci sampai bersih.
  2. Tumis bawang putih, babombay, jahe geprek, minyak wijen, soy sauce sampe keluar wangi nya. Setelah itu masukkan daging yg udah cuci. Beri air -+ 1lt.
  3. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan garam, gula, totole, saos tiram, kecap manis, biarkan sampai air surut. Koreksi rasa ya Masak dengan api kecil saya kurang lebih 1 jam sampai air ny surut. Jangan lupa di tutup supaya cepat juga empuknya.
  4. Sudah surut masukkan paprika yg udah di potong (potong sesuai selera ya, saya potong kotak) aduk dan tutup lagi. Setelah paprika layu matikan api.
  5. Sapi lada hitam siap di nikmati dengan nasi hangat, acar timun & kerupuk udang ❤️.

Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment