Resep Coto Manggala Khas Kobar, Enak

Coto Manggala Khas Kobar. Resep Membuat Coto Manggala Khas Kobar. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Coto Manggala Khas Kobar.

Harapan kami, olahan Coto Manggala Khas Kobar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Resep Membuat Coto Manggala Khas KoBar. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Sedang mencari ide resep coto manggala khas kobar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto manggala khas kobar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Membuat Coto Manggala Khas Kobar. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Coto Manggala Khas Kobar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto manggala khas kobar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan coto manggala khas kobar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto manggala khas kobar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Manggala Khas Kobar memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coto Manggala Khas Kobar:

  1. Gunakan 500 gr Ayam/sayap ayam/ ceker.
  2. Sediakan 250 gr kikil(kulit sapi), potong.
  3. Sediakan 1 batang singkong, kupas,potong dadu.
  4. Siapkan 1 buah wortel, potong dadu.
  5. Gunakan 2 batang daun bawang, potong.
  6. Gunakan secukupnya Daun seledri.
  7. Gunakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Ambil 1 sachet Royco ayam.
  10. Gunakan 2 ruas kayu manis.
  11. Ambil 4 biji cengkeh.
  12. Gunakan Minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Gunakan 6 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Gunakan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  18. Siapkan Pelengkap :.
  19. Siapkan Su'un.
  20. Ambil potong Telur dadar, gulung,.
  21. Gunakan Bawang goreng.
  22. Ambil Krupuk.
  23. Ambil Jeruk nipis + sambal.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Coto Manggala Khas KoBar. Kuliner tradisional khas Kobar ini bisa menjadi pilihan kuliner bagi para tamu dari luar Kotawaringin Barat. #publisherstory Kepala Dinas Pariwisata Wahyudi menambahkan, Coto Manggala tidak hanya memiliki cita rasa yang khas, tapi juga bergizi tinggi dan rendah kalori karena berbahan dasar singkong. "Mari kita jaga dan terus populerkan makan khas Kobar ini. DKP Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) kembali mempromosikan Coto Manggala dalam event Pekan Daerah (Peda) XII Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) pingkat provinsi. Waktu demi waktu telah kurasakan kerasnya hidup diperantauan menjadi mahasiswa, akan tetapi akhirnya ketakutan tersebut bisa aku kalahkan bersama-sama kawan-kawan dengan semangat kami.

Langkah-langkah menyiapkan Coto Manggala Khas Kobar:

  1. Siapkan bahan, ayam cuci bersih..
  2. Kupas singkong dan wortel, potong, su'un yang sudah direndam, tiriskan, kikil potong dan cuci..
  3. Didihkan air, masukkan singkong dan wortel, rebus hingga empuk..
  4. Haluskan bumbu,tumis hingga wangi, masukkan ayam..
  5. Tumis ayam dan bumbu hingga setengah matang, masukkan kikil dan tumisan ayam + bumbu kedalam panci, tambahkan royco, gulpas, garam..
  6. Jika ayam dan kikil sudah matang, masukkan daun bawang, koreksi rasa sesuai selera, matikan api kompor..
  7. Campurkan 1 butir telur + 1 sdm tepung beras + 2 sdm air + 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk rata agar tidak bergerindil, olesi teflon dengan minyak, dadar tipis dengan api kecil, jika sudah matang, gulung dan potong..
  8. Tata dimangkok, coto manggala, su'un, telur dadar, taburi bawang goreng dan daun seledri, siap disajikan.

Lihat juga resep COTO MANGGALA (sop khas Kobar) enak lainnya. Soto Manggala, Makanan Khas Kobar yang Selalu Laris. Kabupaten Kotawaringin Barat memiliki banyak aneka kuliner, salah satunya soto manggala makanan khas Kobar banyak ditemukan di Pasar Ramadhan, Lapangan Tugu Pangkalan Bun. Bagi masyarakat Kobar, tentu sudah familiar dengan soto manggala. Namun bagi para pendatang, banyak yang belum tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto Manggala Khas Kobar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment