Resep Nasi kebuli ayam, Bikin Ngiler

Nasi kebuli ayam. Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak.

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Coba resep nasi kebuli ayam yang bisa kamu masak menggunakan beras biasa. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan beras basmati dan daging kambing. Namun, cara membuat nasi kebuli yang satu ini terbilang sederhana dan simpel dilakukan siapa saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kebuli ayam:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam filet.
  2. Sediakan 5 centong beras.
  3. Sediakan 5 buah bunga lawang.
  4. Ambil 1/2 sdt jinten.
  5. Sediakan 2 butir kapulaga.
  6. Sediakan Secukupnya Kayu manis bubuk.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya gula.
  9. Gunakan 3 sdm saus tomat.
  10. Sediakan 1 bawang bombay.
  11. Gunakan 2 saset bubuk kari.
  12. Ambil 2 saset santan kara.
  13. Ambil 6 bawang merah.
  14. Gunakan 6 bawang putih.
  15. Siapkan 3 cm kunyit.
  16. Ambil 3 cm jahe.
  17. Sediakan 3 cm lengkuas.
  18. Siapkan Lada bubuk.
  19. Ambil Ketumbar bubuk.
  20. Sediakan 3 butir Kemiri.
  21. Gunakan 3 Cabe merah.
  22. Gunakan 3 daun salam.
  23. Ambil 3 daun jeruk.
  24. Siapkan 1 batang sereh.
Baca juga :  Langkah Mudah untuk Membuat 138. Nasi Goreng Kebuli Ayam Cumi yang Lezat Sekali

Siapkan ayam, letakkan ayam di atas wadah datar atau talenan. Gosok permukaan kulit ayam dengan garam hingga licin dan halus, kalau perlu gosokkan juga garam ke dalam rongga ayam. Lakukan ini pada seluruh permukaan ayam, jangan ada bagian yang terlewat. Cara ini membuat ayam menjadi bebas bau.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam:

  1. Haluskan bunga lawang, jinten, kapulaga,lada, ketumbar,bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas,kemiri,kunyit.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bubuk kayu manis, bubuk kari, sereh,saus tomat, bawang bombay cincang up daun salam,daun jeruk dan santan kara yg dilarutkan air,garam,gula. Lalu tambahkan air agak banyak krn nanti akan digunakan utk menanak nasi.
  3. Tambahkan ayam filet.
  4. Setelah air menyurut dan ayam empuk.matikan kompor.
  5. Saring airnya untuk memasak beras di magic com. Sisihkan ayam untuk digoreng.
  6. Masak beras dgn menggunakan air bumbu yg telah dimasak tadi di magic com..
  7. Goreng ayam sampai matang.
  8. Sajikan nasi kebuli ditaburi ayam dan lalapan sesuai selera..

Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku. Tuangi kaldu, masak hingga air habis terhisap oleh beras. To be honest, the dish in this episode was requested by a kind viewer and I am interested to make it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment