Bagaimana Membuat SAPI Lada Hitam Anti Gagal

SAPI Lada Hitam. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.

Lagi mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SAPI Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SAPI Lada Hitam:

  1. Ambil Bahan marinase.
  2. Siapkan 1/2 kg daging pinggiran has.
  3. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  4. Gunakan 1 sdm kecap asin.
  5. Ambil Bumbu potong kasar dan halus.
  6. Ambil 1 bh bawang bombay potong kasar.
  7. Gunakan 5 bh bawang putih potong halus.
  8. Ambil 1 bh paprika kecil potong kasar.
  9. Siapkan Bumbu kecap.
  10. Siapkan 1.5 sdm kecap manis.
  11. Ambil 1 sdm saus tiram.
  12. Sediakan 1 sdt bubuk lada hitam.
  13. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
  14. Siapkan 1 sdt gula.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Sediakan secukupnya air.
Baca juga :  Resep Sapi Lada Hitam Anti Gagal

Umumnya, resep sapi lada hitam sangat mudah dibuat di rumah dan juga gampang dikreasikan menjadi beragam menu. Resep sapi lada hitam juga tidak terlalu rumit dibuat, lho. Bahan-bahannya mudah dicari dan banyak dijual di berbagai supermarket atau minimarket. BACA JUGA: Resep Risol Mayo ala Chef William Gozali, Renyah dan Enak Bisa untuk Ide Jualan.

Langkah-langkah membuat SAPI Lada Hitam:

  1. Siapkan semua bahan. Marinase daging dengan kecap asin dan tepung maizena diamkan sekitar 15' lalu daging ditumis..
  2. Tumis dua bawang dan paprika, jika sudah harum masukan semua kecap, air dan daging, tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah..
  3. Tutup panci 15' angkat dan sajikan..

Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment