Resep Sapi lada hitam, Bisa Manjain Lidah

Sapi lada hitam. Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap.

Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sapi Lada Hitam – Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi lada hitam:

  1. Gunakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1 wortel.
  3. Gunakan 3 jeruk nipis.
  4. Gunakan 3 siung bawang putih potong tipis.
  5. Siapkan 1 buah bawang bombay potong dadu semua.
  6. Gunakan 1 sachet sapi lada hitam saos tiram.
  7. Ambil 5 sendok kecap manis.
  8. Gunakan 5 sendok kecap asin.
  9. Ambil 2 sendok saus tiram saori.
  10. Gunakan 4 buah cabe merah hijau besar potong serong tipis.
  11. Ambil 2 gelas air.
  12. Ambil Margarin untuk menumis.
Baca juga :  Resep Daging sapi lada hitam, Lezat

Umumnya, resep sapi lada hitam sangat mudah dibuat di rumah dan juga gampang dikreasikan menjadi beragam menu. Resep sapi lada hitam juga tidak terlalu rumit dibuat, lho. Bahan-bahannya mudah dicari dan banyak dijual di berbagai supermarket atau minimarket. BACA JUGA: Resep Risol Mayo ala Chef William Gozali, Renyah dan Enak Bisa untuk Ide Jualan.

Cara menyiapkan Sapi lada hitam:

  1. Baluri daging yang sudah di cuci dengan jeruk nipis diamkan 30menit pastikan daging tidak beku.
  2. Bilas daging lalu rebus air sampai mendidik lalu cemplungkan daging rebus selama 5menit dengan panci tertutup. Matikan kompor diamkan 30menit dengan panci masih tertutup. Rebus lagi selama 7menit..
  3. Marinasi daging yang sudah direbus dan diiris panjang2 dengan: 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1sdm tepung maizena, 2 sdm saos tiram diamkan 15-30menit.
  4. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan wortel dan cabe merah. Masukkan daging dan tepung maizena, lalu air.
  5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos lada hitam, maizena jika kurang kental koreksi rasa..

Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment