Cara Gampang Menyiapkan Coto Manggala, Menggugah Selera
Coto Manggala. Coto manggala adalah coto khas Kota Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah. coto ini terbuat dari bahan singkong atau ketela. coto ini dinamakan coto manggala karena rakyat Pangkalan Bun menyebut singkong dengan nama manggala. Cara memakan coto ini juga berbeda, coto ini tidak dimakan dengan nasi, melainkan dengan singkong. Dan …